1、物态白色結晶體或結晶性粉末;
2、氣味為有骨頭燒焦的氣味;
3、燃點為 231.8攝氏度;
4、溶解性是易溶于酒精、乙醚等大多數有機溶劑, 微溶于水,己二酸在水中的溶解度随溫度變化較大,當溶液溫度由28攝氏度升至78攝氏度時,其溶解度可增大20倍。15攝氏度時溶解度為1.44克每100毫升;25攝氏度時溶解度為2.3克每100毫升;100攝氏度時溶解度為160克每100毫升。
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