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包子的制作全過程

知識 更新时间:2024-11-22 20:41:51

  材料:面粉、泡打粉、酵母、水、糖。

  方法:

  1、将酵母、泡打粉混入面粉中,加入水,揉成光滑的面團。

  2、把和好的面團放置發酵,發酵至原來面團體積的一倍大,内部呈蜂窩狀。

  3、将發好的面團揉成條,分割成面劑子。

  4、将面劑子擀成薄皮。

  5、包上準備好的内餡。

  6、上鍋蒸。

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