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雞蛋炒鹽豆怎麼做

知識 更新时间:2024-12-19 18:01:55

  主料:鹽豆适量、雞蛋四個。

  輔料:鹽少許、蔥少許、蒜苗兩根、五香粉。

  1、準備好食材。鹽豆、雞蛋、、蒜苗切好;

  2、鍋熱放油;

  3、油熱後,放入鹽豆;

  4、鹽豆炸到香味,放入切好的蔥、蒜苗翻炒幾下;

  5、放入雞蛋,翻炒,至雞蛋炒熟;

  6、放入少許五香粉、鹽,翻炒兩下即可。

  小貼士:

  雞蛋打完後,加點水,使雞蛋超出來更加嫩滑。

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