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怎樣才能讓巧克力變得很多

圖文 更新时间:2024-11-29 11:47:18

怎樣才能讓巧克力變得很多?消耗快要過期的可可粉By 戚悅W,我來為大家科普一下關于怎樣才能讓巧克力變得很多?以下内容希望對你有幫助!

怎樣才能讓巧克力變得很多(隻要掌握好比例)1

怎樣才能讓巧克力變得很多

消耗快要過期的可可粉。

By 戚悅W

用料

黃油 100克

糖霜 45克

可可粉 55克

奶粉 45克

牛奶 40克

做法步驟

1、準備好材料,工具。

2、可可粉和奶粉分别過篩,混合攪均。

3、隔水融化黃油,完全融化。

4、加入糖霜攪拌均勻。

5、将加入糖霜的黃油倒入可可粉與奶粉中,攪拌均勻,加入牛奶(牛奶可加可不加,不加牛奶之前有點幹,我就選擇加入40克,看個人口味可适量多加一些)。

6、倒入裱花袋,方便入模定型。

7、入模,放進冷凍室40分鐘定型。

8、脫模後可再裹一層可可粉,不喜歡的可不裹。

9、裝盒冷藏。

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