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山藥炒藕片怎麼做

知識 更新时间:2024-07-29 21:11:43

  主料:山藥100g、蓮藕200g、輔料、橄榄油适量、鹽适量、白糖适量、白醋适量、蔥姜适量。

  步驟:

  1、蓮藕洗幹淨切成條;

  2、蓮藕用冷水浸泡;

  3、山藥洗幹淨切成條;

  4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香;

  5、藕條入鍋炒。加少許水,蓋上鍋蓋焖一會兒;

  6、山藥入鍋炒;

  7、加白糖炒;

  8、加白醋炒;

  9、加鹽炒,炒均勻即可出鍋裝盤。

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