煎澱粉餅的做法:
材料:澱粉1000克,白砂糖适量,油适量。
步驟:
1、将澱粉加水攪拌均勻。
2、将鍋燒熱,溫度不要太高。
3、将攪拌好的澱粉放入鍋内,繼續攪拌。
4、待澱粉顔色透明後,取出備用。
5、在澱粉中加入适量的糖,揉勻,捏制成小餅狀。
7、鍋中放入适量的油,油熱後,将小餅依次放入鍋内油煎。
8、待餅煎至金黃取出即可。
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