tft每日頭條

 > 知識

 > 小籠包的做法視頻小籠包怎麼做

小籠包的做法視頻小籠包怎麼做

知識 更新时间:2025-01-06 02:08:13

  小籠包的做法:

  1、取一大盤裝入面粉,用筷子邊加水邊攪拌至加完水。

  2、用手把面揉成光滑團,将面團均勻混合成光滑面團。

  3、揉好後密封或蓋上濕布靜止半小時以上。

  4、醒面得時間做餡料,豬肉剁成泥或絞肉機絞爛,調入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、鹽調味,順一個方向拌勻。

  5、分次少量加入高湯。

  6、每一次加入高湯都要順一個方向使勁攪,使肉完全吸收湯汁。

  7、較好的肉拌入切細粒的蔥花。

  8、醒好的面搓成圓條,分割成約

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved