綠殼雞蛋不僅僅是外殼特别,其營養成分和功效作用也高于一般的雞蛋。綠殼雞蛋來自于自然,不僅無任何藥物殘留,而且還具備普通雞蛋無法比拟的一些特質。
綠殼雞蛋蛋黃自然紅且大,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黃素,以及維生素a、d、e、k、b族和鋅、鐵、鈣、碘、硒等均高于普通雞蛋,尤其是蛋内膽固醇遠遠低于普通雞蛋,煮熟食用,蛋味醇香、無腥味,且極易被消化吸收。
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