甲醇是結構最為簡單的飽和一元醇,無色透明液體,有刺激性氣味。溶于水,可混溶于醇類、乙醚等多數有機溶劑。可以與氟氣、純氧等氣體發生反應,在純氧中劇烈燃燒,生成水蒸氣和二氧化碳。
甲醇是基本有機原料之一,可用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多種有機産品。也是農藥、醫藥的原料。還可用于制造生産促進劑,使農作物大量增産,保持枝葉鮮嫩、茂盛,有利于旱地作物的生長。
甲醇具有毒性,對人體的神經系統和血液系統影響最大。初期中毒症狀包括心跳加速、腹痛、嘔吐、頭暈等,嚴重時會失明。甲醇進入血液後,會使組織酸性變強産生酸中毒,導緻腎衰竭,乃至死亡。
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