湖南人最常食用的早餐:
1、米粉:易儲存、味道鮮美,煮食方便
2、白粒丸:白粒丸是湖南一種普通的地方民間小吃,色澤潔白,鹹辣鮮香
3、千層餅:餅外邊用一層面皮包裹,内有十數層,層層相分
4、春卷:外皮酥脆,内料豐富
5、涼發糕:用紅糖做的紅棗發糕,松軟且甜而不膩
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