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紅燒肉冷水下鍋焯水焯多長時間

知識 更新时间:2024-08-21 04:13:52

  壓力8分鐘,燃氣30分鐘。

  紅燒肉做法:

  1、把油燒熱,放兩勺白糖和二兩鮮姜,切成的姜片進去翻炒片刻。

  2、放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顔色變黃,油也煸出不少。

  3、加水将将漫過肉塊,加醬油少許鹽,二兩中國醋,丁香四,五枚。

  4、起鍋前十來分鐘可加胡蘿蔔塊。

  5、水收幹後起鍋。

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