湯圓應當放入冷藏室儲存。購買元宵回家後應敞開包裝袋或将元宵放入盛器中,存放在通風、溫度較低處,存放時間不應超過24小時。特殊情況,可放在冰箱适當冷藏,不能冷凍,儲藏時間越短越好,不要超過7天。把包好的湯圓在保鮮袋裡挨個放好密封,放冰箱冷凍室裡速凍即可。
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