所謂的蛋白糖,實際上指的是阿斯巴甜。阿斯巴甜是兩種氨基酸的合成物,它根本不含蛋白質
阿斯巴甜是一種非常安全的人工合成甜味劑,在我國的食品添加劑使用衛生标準中,阿斯巴甜是目前唯一一種未加限制使用量的人工合成甜味劑,而其它都有使用量規定。無害,但是無營養,口感好,無熱量,隻有甜味。
就像糖精,無害,有甜味,不含糖,但是糖尿病人可以吃。
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