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豆渣餅怎麼做才好吃

知識 更新时间:2025-05-16 11:42:43

  原料:豆渣,雞蛋,面粉,鹽,蔥末。

  做法:

  1、在豆渣中打入一個雞蛋,加入适量面粉、鹽和蔥末;

  2、面粉中加水,然後攪拌成無面粉顆粒的面糊;

  3、平底鍋均勻的塗一層薄油,中小火,鍋熱後舀一勺面糊倒入鍋中,攤成圓餅;

  4、待底面煎熟後翻面,煎至兩面金黃,盛出切塊即可。

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