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生蚝的營養價值

知識 更新时间:2025-01-31 01:51:18

  1、生蚝是目前生活當中很常見的一個海産品,它含有豐富的蛋白質和鈣。生蚝中所含的鈣,很容易與胃酸形成可溶性的鈣質,可以防治骨質疏松。同時,生蚝還含有荷爾蒙,這類荷爾蒙可以提高男性的性功能,對于改善男性的陽痿,改善甲狀腺功能減退等有非常好的作用。

  2、生蚝當中還含有一種别的食物基本上沒有的維生素,叫做維生素B12,維生素B12是預防惡性貧血的非常重要的物質,所以生蚝還具有造血功能的作用。但是生蚝中含有很高的嘌呤,容易引起痛風,所以在吃生蚝的時候,不要和啤酒一起吃。

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