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糙米怎麼吃蒸飯嗎

知識 更新时间:2025-03-14 21:48:48

  糙米可用來蒸飯,用糙米蒸飯的具體步驟如下:

  1、選擇優質糙米;

  2、在涼水中将糙米浸泡8小時左右;

  3、使用壓力鍋,糙米和水比例為1:1,用一般的鍋蒸飯,水的量是糙米的1、5或者2倍;

  4、壓力鍋前15分鐘用小火,中間25分鐘用中火,後15分鐘小火,如果是一般的飯鍋或平底鍋,小火15分鐘後,再向鍋内灑一些冷水,重新蓋上鍋蓋,用5秒鐘大火;

  5、熄火,保溫10分鐘後,就做成了标準的糙米飯,亦可摻加一些大豆,小都等雜糧。

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