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喝紅茶為什麼可以養胃的

知識 更新时间:2025-06-15 23:23:53

  紅茶:紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,産生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

  紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心髒功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發病率。中醫認為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,适合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較适合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

  紅茶能輔助血糖調節,但仍無确切的定論。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以紅茶酌加黑糖、生姜片,趁溫熱慢慢飲用,有養胃功效,身體會比較舒服,但不建議喝冰紅茶。

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