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油麥菜怎麼炒好吃

知識 更新时间:2024-12-23 15:34:51

油麥菜怎麼炒好吃?主料:油麥菜 輔料:豆豉鲮魚、大蒜 ,下面我們就來聊聊關于油麥菜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

油麥菜怎麼炒好吃(豆豉鲮魚油麥菜的做法)1

油麥菜怎麼炒好吃

主料:油麥菜。

輔料:豆豉鲮魚、大蒜。

調料:鹽、味精、白糖、香油、料酒、醬油、生粉。

将油麥菜洗淨後切成段、大蒜切末備用。

坐鍋點火倒油,将油麥菜放入爆炒至顔色翠綠,調入少許鹽、味精、白糖出鍋裝盤。

鍋中再加少許油,下蒜末煸香後放入豆豉鲮魚,加料酒、少許清水、味精、白糖、醬油調味,出鍋前勾芡淋香油,澆在油麥菜中即可。

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