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桂花糖芋苗最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-20 14:22:22

  主料:芋苗500克;

  輔料:冰糖适量、葛根粉适量、桂花糖漿适量;

  做法:

  1、先将芋苗洗淨;

  2、将芋苗用水煮軟後,剝皮切塊備用;

  3、将切好的芋苗倒入砂鍋中,加入适量水、冰糖煮沸後,加1小勺小蘇打,攪勻後小火煨制;

  4、将食材煮好後,将葛根粉用水調勻,倒入鍋中攪勻;

  5、最後在鍋中加入桂花糖漿,拌勻出鍋即可。

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