1、首先先将面粉、雞蛋放在一起,攪拌均勻。
2、然後慢慢加水,再把面糊攪拌至順滑。
3、熱鍋放油,然後拿勺子舀一勺面糊糊到鍋中,另一隻手拿起鍋快速晃動,使面粉平鋪鍋底。
4、煎直兩面金黃後(如圖中煎餅的顔色),就可以出鍋了。
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