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胡蘿蔔煎蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 04:55:56

  材料:胡蘿蔔、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油。

  做法:1、切好蔥花備用,胡蘿蔔切絲;

  2、雞蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散;

  3、鍋中放色拉油,油熱後下入雞蛋液,用翻炒至雞蛋定型,盛出備用;

  4、鍋中倒适量色拉油,油熱後下入胡蘿蔔絲,炒三四分鐘,至胡蘿蔔絲變軟;

  5、加入炒過的雞蛋,加适量鹽翻炒均勻,出鍋時撒些蔥花即可。

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