瓜子屬于堅果類,瓜子是人們經常食用的一種零食的總稱,其中人們食用數量多的是非瓜類的種子,葵花籽,即向日葵的種子,另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。
下面是堅果與水果的不同解釋:
1、堅果:是閉果的一個分類,果皮堅硬,内含一粒或者多粒種子。如闆栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
2、水果:是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。
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