tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼防止炸肉丸崩油

怎麼防止炸肉丸崩油

知識 更新时间:2025-03-04 20:16:03

  防止炸肉丸崩油的方法介紹如下:

  1、首先對肉丸進行裹面,用澱粉和雞蛋一起裹;

  2、還需将油鍋上火燒至七成熱,逐塊下入肉段,炸至表皮稍硬時,撈出磕散,待油溫升高,再倒入油中炸二遍,見呈金黃色時,撈出控淨油,這樣炸肉丸就可以防止崩油。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved