美的豆漿機的早安豆漿功能?早餐喝剩的豆漿,可以用來和面,做成批薩餅底,就能華麗麗滴變身為新的早餐——培根鮮蝦批薩可以提前一晚做好,第二天早上用微波爐加熱30秒就可以吃啦 标注的用量可以做兩個八寸批薩餅底,我來為大家科普一下關于美的豆漿機的早安豆漿功能?以下内容希望對你有幫助!
早餐喝剩的豆漿,可以用來和面,做成批薩餅底,就能華麗麗滴變身為新的早餐——培根鮮蝦批薩。可以提前一晚做好,第二天早上用微波爐加熱30秒就可以吃啦。 标注的用量可以做兩個八寸批薩餅底。
By 尋找桃花島 【豆果美食官方認證達人】
豆漿 100克
酵母粉 3克
高筋粉 220克
鹽 1克
糖 20克
雞蛋 1個
批薩醬 1大勺
蝦仁 12個
培根 2片
青紅椒 适量
香菇 少許
馬蘇裡拉奶酪碎 50克
黃油 少許
1、主料中的所有材料依次放入面包桶内,完成一個揉面程序後,進行發酵。也可以手動揉面。豆漿須晾涼到30度以下,以免影響酵母活性。
2、面團發酵到兩倍大後,取出排氣,揉好靜置饧面片刻
3、在披薩盤上塗少許黃油,将擀成厚片的餅皮放在披薩盤中,周圍用手壓出略高的邊緣,用叉子紮一些孔(以免底部受熱鼓起),入烤箱二次發酵30分鐘左右
4、趁二次發酵的時候,将蝦洗淨,剝殼去沙線,橫向一分為二,培根切碎,青紅椒、胡蘿蔔、洋蔥、香菇切丁備用
5、将披薩醬塗在餅底
6、在塗了披薩醬的餅底灑少許奶酪碎,将混合蔬菜粒撒勻
7、将蝦肉均勻鋪好,表面灑适量奶酪碎
8、入預熱好的烤箱中層,上下火170度烤15分鐘後,表面再灑少許混合蔬菜粒和奶酪碎,挪到上層,180度再烤5-10分鐘左右即可
9、成品圖
和面的時候也可以用後油法,加入适量黃油或橄榄油。也可以不加。
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