油甘又叫做油甘子,牛甘子等,是一種藥食兩用的水果,被聯合國衛生組織指定為在全世界推廣種植的3種保健植物之一。它的應用前景十分的廣泛,用于各種領域。本期的汕頭文化,為你解析。
近年來,油甘中的新品種“甜油甘”推出後大受歡迎,更颠覆了市場上油甘的價格,原來每市斤幾元錢的草根油甘,變身為每市斤幾十甚至近百元的貴族油甘。
1、嚴選種植環境
崩坎甜油甘種植在普甯雲落崩坎村,村裡農業多,工業少,空氣清新怡人,水源澄清無污染。在這樣的環境下種植出來的甜油甘,原生态,品質佳,營養價值更高。
2、新鮮采摘
崩坎甜油甘堅持自然養殖,不使用化學肥料和殺蟲劑。農曆七月,正是油甘豐收的季節。崩坎甜油甘種植農場開始了每日的采摘工作。熟透了的甜油甘新鮮采摘後經過篩選包裝,即可面市銷售。
3、營養價值高
甜油甘具有果大、酥脆、纖維少的特點。并且含有硒、鈣、磷、鐵等多種微量元素,維生素C含量達到365mg/100g,遠遠超過大家熟知的維生素C含量豐富的蘋果、柑橘等。此外,油甘果還含有17種氨基酸,包括人體所需的8種氨基酸。
4、油甘具有消食健胃、生津止咳的功效用于血熱血瘀、消化不良腹脹、咳嗽、喉痛、口幹等症狀。
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