一、農産品類:
1、茶葉,興甯種茶已經有五百年的曆史。龍北官田茶是較早出名的興甯茶,屬于粵東八大名茶之一。
2、烤煙,興甯的煙品種有四百多種。
3、龍眼,龍眼在興甯栽培已經有六百年的曆史。興甯現種有龍眼二萬多畝。
4、柑桔,興甯的柑桔以蕉柑為主,夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等都屬于較好的品種。
二、食品類:
1、珍珠紅酒,以黑糯米為主要原料,經過興甯的多種傳統工序釀造而成,是興甯名牌産品。
2、味精,口得福牌味精在1986年曾榮獲法國巴黎舉行的第十二屆國際博覽會金獎。
3、蓼花,是興甯縣有名的糕點。
三、工藝品類:
1、木雕工藝品。
2、竹編、藤編工藝。
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