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水加什麼不會結冰

生活 更新时间:2024-08-27 20:13:39

  鹽。水裡加入鹽,可以降低水的凝固點,使水不易結冰。鹽易溶于水,形成鹽水溶液,鹽水具有化冰防凍的作用,而且鹽水的凝固點比水的凝固點低,因此加入鹽的水不易結冰。水的鹽度越高就越不容易結冰。如冬天在撒鹽化雪,應用的就是此原理。

  鹽水的其他作用:1、除豆腥味:豆腐等豆制品有豆腥味,用鹽開水浸漂,不但可以去除豆腥味,還可以使豆制品色白質嫩。

  2、鐵鍋除鏽:新買的鐵鍋又髒又鏽,鍋中放些粗鹽,用土豆混着鹽擦洗,就可以除髒去鏽。

  3、防褪色:将容易褪色的衣物放在鹽水中浸泡一會兒再清洗,可以保持衣物顔色鮮豔,防止褪色。

  4、快速解凍:将凍魚、凍雞、凍肉放到鹽水中解凍,不但解凍快,而且成菜後更加鮮嫩味美。

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