tft每日頭條

 > 知識

 > 雞肉油條怎麼做

雞肉油條怎麼做

知識 更新时间:2024-11-17 09:13:10

  1、将雞肉粉和面粉混合揉勻。之後再用手沾水把面團使勁的錘一錘。最好拿出來在案闆上摔幾下。讓面團上勁。面團揉好後是很柔軟的。也不用揉到很光滑。揉勻就成了。

  2、面團收圓放到盆裡,上面抹少許油然後蓋上保鮮膜靜置。要靜置20分鐘,面團和好後放冰箱冷藏松弛。

  3、之後切成條。至于切多寬其實刀拿在手裡就知道了,自己目測,差不多就成。切的時候面會縮。

  4、雞肉油條下鍋後要不停的翻動。這樣才能快速的膨開。受熱均勻。炸到金黃色就可以了。美味的雞肉油條就做好啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved