是。空氣中的化學成分愈來愈多,有些污染較嚴重的地方連304都會有生鏽的情況;故有的高級用品會用10%的鎳來制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不鏽鋼稱為18-10不鏽鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10最先進醫用不鏽鋼材質”的說法,也可說是食品級不鏽鋼。
什麼是食品級不鏽鋼:食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家标準/不鏽鋼食具容器衛生标準》GB 9684-88規定的不鏽鋼材料,其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。
304不鏽鋼是食品級嗎:目前科學還沒有發現證明0Cr18Ni9(304不鏽鋼)有毒,304不鏽鋼用途中有一項是用于食品行業,衛生潔具行業。
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