tft每日頭條

 > 知識

 > 炒牛肉酸是什麼情況

炒牛肉酸是什麼情況

知識 更新时间:2024-11-14 15:55:06

  分析可能原因如下:

  1、原料肉品質不新鮮,已有酸敗現象。

  2、加工中誤把醋當做醬油加入,另外黃酒放久後在一定條件下是會變酸的。

  3、鹵制完畢,未及時取出冷藏,而如此豐富的營養物質很容易滋生雜菌生長,導緻存放過程中微生物污染而變質。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved