1、材料荞面50克,面粉50克,白糖20克,蜜紅豆20克,無鋁泡打粉3克,水100克;
2、做法,所有粉類過篩子再加入其他材料放入容器中;
3、攪拌開來;
4、加入水,攪拌成面糊;
5、用刷子把容器刷油,這樣是為了防沾;
6、将面糊倒入;
7、蓋上蓋子,不用封死,也可以用保鮮膜包上;
8、冷水上鍋,中火,蒸30分鐘。
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