1-7天能熟,具體的時間和牛油果本身的成熟程度以及牛油果的保存方式等相關。
1、如果牛油果本身成熟度很高了,那麼可能不需要放置就能吃了;而成熟度低、非常生硬的牛油果,需放久點。
2、如果牛油果是常溫下保存,或者是和蘋果、香蕉等具有催熟功效的水果一起保存,可能放2-3天就能熟了;如果放在冰箱,可能要較長時間才能熟。
生熟判斷:牛油果生的時候表皮為鮮綠色,放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑,完全成熟時果的表皮變成墨黑色,并捏着有些軟了,這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用,沒熟不建議食用。
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