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商用冰激淩都是怎麼做的

知識 更新时间:2024-11-16 13:24:19

  主料:冰激淩粉、鮮奶油、牛奶;

  配料:純淨水、果粒;

  步驟:

  1、選取材料;

  2、把冰激淩粉稱出五百克放量桶裡加入一千克純淨水,然後攪拌10分鐘;

  3、加入鮮奶油和牛奶攪拌均勻,靜等20分鐘;

  4、把量筒裡的冰激淩倒入機器中,打開開關調到最大;

  5、機器運轉10分鐘後加入果粒,待機器停止運轉;

  6、用容器裝好放入冰櫃裡,可以做出各種形狀。

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