在家也可以吃到幹鍋美味啦!而且今天介紹的這道菜低脂高蛋白,很适合想吃肉又不想長肉的小夥伴[思考][思考]
所需食材:
主材:牛蛙
輔材:黃瓜,青椒,紅椒,香菜,花椒,生姜,蒜瓣,鹽、醬油調味料,花生油
做法:
步驟一:将牛蛙去内髒去皮,洗淨後切丁。
處理好的牛蛙
牛蛙切丁
步驟二:将鹽、花椒、生姜、蒜瓣加入牛蛙丁中,攪拌均勻,腌制十分鐘。
腌制牛蛙丁
步驟三:洗淨各類蔬菜,黃瓜切丁,青椒、紅椒、香菜切成小段。
切好的輔料
切好的輔料和正在腌制的牛蛙丁
步驟四:生姜、蒜、紅椒下油鍋炒出香味。
炒出香味
步驟五:牛蛙入鍋爆炒,再放入青椒、黃瓜一起翻炒。
美味開始外溢
放入黃瓜一起翻炒
步驟六:最後放入香菜,翻炒均勻即可享用。
做好的幹鍋牛蛙
試菜體驗:
[中國贊]幹香入味
[中國贊]肉質q彈有嚼勁
[中國贊]高蛋白,有營養
[中國贊]低脂不長肉
[中國贊]牛蛙一定要炒熟再食用
[中國贊]如果不想自己處理牛蛙,也可以買處理好的,各大商超都有得賣,能省不少時間。
不知道大家發現沒有,做菜一旦上手了,其實感覺都不難,當嘗到自己為自己精心準備的美食時,幸福感爆棚!
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