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荞面攤餅的做法是什麼

生活 更新时间:2024-07-28 11:15:46

1、荞面:白面=2:1的比例加入涼水,攪拌均勻。

2、底鍋薄薄刷一層油,倒入混合好的面糊,中小火,看到四周稍微翹起來了,就慢慢晃動平底鍋,一面就起來了,就可以翻到另一面了。

3、把雞蛋,香腸,蔬菜煎好備用。

4、最後在餅上放入煎好的雞蛋,香腸,蔬菜,再加點番茄醬或者沙拉醬,卷起來即可。

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