1、食材:冷面一袋;雪碧一小瓶;鹵蛋半個;濃縮冷面汁兒一袋;黃瓜半根;水果(菠蘿,西瓜,火龍果都可以)适量;香菜和小蔥兩根;辣白菜少許;火腿一片兒;醬牛肉一片兒;水果醋适量。
2、大火燒開水,下一小把冷面,看說明書上建議的時間,時間到了就可以撈起放入冰鎮的涼水中。
3、洗冷面至不再粘稠後,放入碗底,上面鋪上雞蛋,牛肉,水果,火腿,黃瓜絲兒,蔥和香菜。
4、中間放入辣白菜,加入濃縮汁兒一袋。放入一小瓶雪碧。加點冰塊,辣椒油即可。
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