土豆丁蓋飯
主料:米飯、土豆。
配料:西紅柿、芹菜、肉沫、鹽、生抽、洋蔥末、黃油、食用油、黑胡椒粉。
步驟:
土豆、西紅柿、芹菜洗淨切丁,洋蔥切碎,備用。倒入油,加熱,倒入土豆丁炒8分熟,放肉沫,肉沫變色放黃油。加入洋蔥、西紅柿、芹菜炒至湯汁濃縮,加入鹽、生抽、黑胡椒粉,澆米飯上即可。日式炸雞蓋飯
主料:炸雞、米飯。
配料:生菜、沙拉醬、壽司醬油、黃瓜片。
步驟:
生菜清洗、黃瓜切片、炸雞切小塊,備用。盛半碗米飯,均勻撒上壽司醬油。放一層黃瓜,擠上沙拉醬。放一層生菜,擠上沙拉醬。放一層炸雞塊,擠上沙拉醬即可。
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