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白蘿蔔和香菇茶樹菇可以炖排骨嗎

知識 更新时间:2025-01-19 21:06:34

  主料:排骨、白蘿蔔、香菇、茶樹菇

  輔料:油、鹽、麻油、味精、蔥花、姜片适量

  做法:

  1、排骨洗幹淨切成小塊;

  2、蘿蔔去皮後切成塊,茶樹菇洗淨備用;

  3、鍋内放水燒開後,倒入洗淨的排骨,焯至變白撈出晾幹;

  4、鍋内倒入少許的油燒熱,放入姜片炒香,倒入排骨翻炒,加入少許料酒去腥味;

  5、小火炖一個半小時後放入白蘿蔔和茶樹菇即可。

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