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肉盒是怎麼做成的

知識 更新时间:2024-11-25 03:03:35

  1、面粉和成比較軟的面團,反複揉揣至面團表面光滑,醒1個小時;牛肉末、蔥花、姜末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡;

  2、取一小塊面團,放上肉餡;

  3、面皮将肉餡包好,按成圓餅;

  4、放鍋中用小火煎炸;

  5、兩面煎炸至金黃色。

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