土豆是植物的塊莖,雖然它是生長在土壤裡面的,但它并不是根,而是莖。它的塊莖是可以食用的,裡面含有比較豐富的塊莖,可以給人們提供熱量,而且還含有很多營養物質,是比較重要的糧食作物。
土豆是一種屬于管狀花目、茄科、茄族、茄屬、馬鈴薯種的一年生草本植物,其塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。土豆塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!