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羊排骨湯怎麼炖好吃

知識 更新时间:2025-02-08 02:03:42

  羊排骨湯好吃的做法:

  一、主料:羊排500克、白蘿蔔1根。

  二、調料:食鹽适量、雞精2克、蔥5克、姜5克、八角2個、花椒1小撮、香菜少許。

  三、做法:

  1、将蘿蔔洗淨切塊,将羊排切段後,泡入清水中十分鐘去除血水備用。

  2、向鍋内放水,燒開後放入幾顆花椒大料,後放入羊排飛水,撈出後用開水沖一下。

  3、向砂鍋内放入清水,燒開後放入準備好的羊排,将姜片蔥段,大火煮開轉小火煮二十到三十分鐘。

  4、放入蘿蔔,煮至蘿蔔由翠白變成

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