材料:主料:酸菜,西紅柿,肉;
輔料:鹽,醬油,山芋粉。
做法:1、 酸菜,西紅柿,切丁;
2、 肉切絲加山芋粉,鹽,醬油稍腌一會;
3、 鍋裡倒少許油,熱了倒肉翻炒至熟,加料再炒聞到酸菜的香味,加适當的水,煮沸關火;
4、 燒好開水煮面,撈起;
5、 放入炒好的菜菜,入大骨湯即可。
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