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如何做香軟沙琪瑪

知識 更新时间:2024-11-17 22:54:54

  材料:面粉,雞蛋,芝麻,松仁白糖,蜂蜜,泡打粉。

  做法:

  1、取一容器,将面粉和雞蛋以三四兩面粉,兩個雞蛋的比例放入攪拌均勻;

  2、揉成面團,擀開,切成細面條,入油鍋炸熟撈出瀝幹油;

  3、取一容器,底部刷一層油,均勻的撒上黑、白芝麻和松仁;

  4、坐鍋點火加少許水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面條;

  5、翻炒使其均勻沾上糖,取出放進裝有芝麻和松仁的容器中,壓緊定型後倒出即可。

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