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麥苗可以涼拌吃嗎

知識 更新时间:2025-08-25 19:44:52

  麥苗可以涼拌,但在涼拌之前要将麥苗清洗幹淨,然後切成段狀,再加入自己喜愛的調料進行調制即可,并且鮮麥苗具有清熱利濕,有退黃疸、助消化、養陰生津等功效。

  涼拌,是指将熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。

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