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豆豉回鍋肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-20 22:51:33

  材料:

  水、肉、醬油、豆瓣醬、辣椒、大蒜、豆豉和蔥。

  步驟:

  1、準備好材料,切好備用;

  2、鍋内燒開水把肉放進去煮10分鐘;

  3、拿出煮好肉用涼水洗下切片;

  4、鍋内燒熱倒入五花肉;

  5、放入醬油;

  6、翻炒片刻加入豆瓣醬繼續翻炒;

  7、炒幾下盛出備用;

  8、把辣椒、大蒜、豆豉和蔥放入鍋内翻炒片刻;

  9、把肉放入鍋内和辣椒一起翻炒均勻,蓋蓋子焖兩分鐘即可。

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