米和水的比例是1比2,一桶半的米應該放3桶水,這樣蒸出來的米不軟不硬,也可根據自己喜好适量添加水,愛吃軟一些的就多加些水,愛吃硬一些的就少放一些水。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,米飯,又稱白飯,或簡稱飯。
是一種把稻米與水煮成的食物,米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食,米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米适當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
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