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什麼調料可以降低辣味

知識 更新时间:2024-11-20 06:35:27

  炒菜時不慎将辣椒放多了,最簡便的方法是再多加些原材料,可以有效地緩解過辣的口味。

  白糖可謂是除了調過甜以外其他調味太過的“緩沖劑”,同樣也能中和過辣口味的菜。

  一般的炒菜,放入一隻雞蛋同炒,辣味也可大大減輕。

  也可以加入适量的白醋,來緩解過辣的口味。

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