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什麼是盧城之稻

知識 更新时间:2024-09-08 23:15:47

  盧城之稻的意義:

  指的是盧城的稻米,稻又名稌。崔豹在《古今注》中日:“稻之粘者為黍,亦謂稌為黍。”《新唐書·渤海傳》記有“盧城之稻”。盧城就是渤海中京顯德府的盧州,今吉林省安土縣石門鎮一帶。《吉林通志》載:伊通河一帶産稻最佳,粒長色白,俗名“本地鮮”。伊通河即是渤海盧城故地,這一帶氣候溫和,水系發達,便于灌溉,有利于水稻栽培,至今仍是吉林省重要的水稻産地,此地種水稻遺俗和渤海不無關系 石門古稱盧城。有着悠久的水稻種植生産曆史。盧城稻米在唐渤海時期就享譽全國,其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香,譽為稻米中的極品,古渤海國曾多次沿朝貢道向唐朝納貢,供皇室享用。

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