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冬瓜怎麼吃最減肥

知識 更新时间:2025-01-14 01:25:31

  1、蒸冬瓜。蒸菜最能保持冬瓜的營養了,冬瓜切厚片(自己把握不要太厚了,蒸熟的時間過長也不好入味),裝盤,上蒸鍋,蒸熟的同時,調澆汁兒,拿小碗,切碎的小米椒、香蔥,加鹽、香油、生抽、香醋,拌勻,淋在蒸熟的冬瓜上。

  2、醬油燒冬瓜。冬瓜切小塊,鍋燒熱,放油,下冬瓜,翻炒一陣,加水,放老抽,蓋鍋蓋焖熟,熟了後,加入鹽、少量生抽、香油,出鍋即可。

  3、小蝦米冬瓜。冬瓜切薄片,鍋燒熱,放油,下冬瓜,翻炒至冬瓜快要熟的時候,放小蝦米,在放鹽、生抽、香油,出鍋即可。

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