材料:西葫蘆一個、雞蛋四個、木耳100克、花生油适量、十三香适量、鹽适量、雞粉适量、海米适量。
方法:
1、将海米、木耳洗淨,提前用清水泡半小時以上,泡好後把海米切碎,木耳剁碎備用。
2、雞蛋打散,倒入油鍋中炒熟晾涼備用。
3、西葫蘆洗淨,先切成片,再切成絲,最後切成碎末,放入盆中。
4、把雞蛋、海米和木耳放入西葫蘆中,先倒入花生油拌勻,然後加入鹽、雞粉、十三香拌勻即可。
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